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餐饮行业安全使用天然气小知识!

作者: 来源: 日期:2016-2-26 21:01:05 人气:38 评论:0 标签:餐饮天然气

随着餐饮店等商业用气客户数量的增加,一些用气问题也凸显出来,产生这些问题的根源在于用户安全意识不足、安全措施落实不到位等。



从排查情况看,饭店用气安全主要存在以下问题。


1

有的厨房环境通风不良,在使用燃气时习惯紧闭门窗。


2

有的厨房灶具设备陈旧,工况不良;灶具无熄火安全装置,点火时依靠打火机或火柴操作,无自动点火功能。


3

燃气管道上悬挂物品,堆物屡见不鲜,造成管道松动漏气。


4

燃气设施与其他电器设备安全间距不够。


5

厨房内电线布置、电源插座混乱,捆绑在燃气管道上,易引发电火花造成火灾事故。


6

有些用气设备用胶管私接,超长、胶管老化、接口无管卡;点火枪胶管老化或使用非专用燃气胶管,不及时更换。


7

同一厨房多种气源混用,不符合用气规范,天然气厨房液化气钢瓶随处可见,安装简陋,易发生燃气泄漏等安全事故。


8

抽烟系统油污过多,基本无排烟、排废气能力,而且油污过重易引起火灾事故。


9

有些灶具直接放置在厨房内,上面不安装抽烟系统。


10

业主变更后,不通过燃气公司,出现私接燃气设施和未与燃气公司签订《燃气供用气协议》,以至燃气安全知识宣传不到位,安全知识缺乏。


11

商业关闭后,没有经过燃气公司办理停气或报停手续,不符合安全管理,燃气管道容易造成泄漏等安全隐患。


12

用户自身安全意识薄弱,尤其店主与厨师对用气没有引起重视,无相关操作知识,阀门失灵较多,用气完毕后从不关阀。


13

燃气设施不重视维护保养,厨房环境潮湿,管道腐蚀严重。


14

厨房内无消防设施,就是安装了燃气泄漏报警装置,也无室外连锁切断阀;就是有合格的燃气报警装置,但没有24小时不间断电源,并且也不按规定每年进行功能检测,等于失效。


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